Thijs: Mitt navn er Thjis Kaptein. Jeg er 42 år gammel og bor 20 minutter unna Heerhugowaard. Jeg er ikke gift, men bor sammen med samboer og tre barn. Og jeg gjør det sammen med broren min.

Lex: Ja. Mitt navn er Lex Kaptein. Jeg har også kjæreste og to barn. En gutt og en jente. Vi bor i samme by i nærheten av Heerhugowaard. Og ja. Dette er det vi gjør.

Julie: And have you guys always worked together?

Lex: Nei, vi bor sammen. [laughter]

Julie: Vel, dere bodde sammen da dere vokste opp, ikke sant? Ja. Selvfølgelig. Men …

Thijs: Ja. Vi er brødre, og det er greit å nevne at vi hjemme var tre brødre. Jeg er i midten og Lex er den yngste.

Lex: Yngste.

Thijs: Og vi drømte alltid om at vi en gang kunne jobbe sammen. Men vi er veldig forskjellige, tror jeg. Han er mer fingernem, og det er ikke jeg. [laughter] Så det …

Julie: Er det en god arbeidsfordeling her i Kvik-butikken?

Thijs: Det fungerer. Det ser vi på Maze.

Julie: Hva er Maze?

Thijs: Det er lojaliteten fra kundene. Den som solgte det nye kjøkkenet.

Og jeg synes det er veldig stabilt. Vi er veldig stabile fordi jeg alltid er i butikken og holder øye med den, planlegger osv., og Lex er alltid sosial med kundene og kan fikse det hvis noe er galt. Kundene trenger oppmerksomhet. Når han kommer dit og han sier «drikk en kopp kaffe og se på kjøkkenet. For et fint kjøkken, bla bla bla. Denne skuffen er ikke fin.» Jeg fikser den. Så kunden får oppmerksomhet, og så får du lojale ambassadører, tror jeg. 

Julie: Maze er kundetilfredshetsverktøyet vi bruker i Kvik. Hver kunde får muligheten til å fylle det ut når prosjektet er fullført. Butikkene våre måles etter Maze-scoren de har. Kvik Heerhugowaard har en veldig høy Maze-score, og de jobber hardt for å oppnå dette. Men la oss gå tilbake til samtalen med Thijs og Lex.

Thijs: Det er også det samme som med hvordan vi startet dette eventyret.

Julie: Fortell mer om det.

Thijs: Jeg var i en Kvik-butikk. Vi hadde nettopp kjøpt et nytt hus, og vi trengte et kjøkken, så jeg og samboeren min dro til Kvik for å se, og i butikken sa jeg «jøss, dette er første gang noen snakker normalt til meg. Ikke som … ja.

Julie: Hva mener du med å snakke normalt til deg? Ikke prøve å være en pågående selger. Er det det du mener, eller?

Thijs: Nei. Han prøvde å selge Kvik-konseptet først. Ideen. Dette er Tinta, dette er Mano og dette er fargene vi har. Ta en titt rundt omkring og se på hva du finner. Hvis du liker noe, kan vi lage en avtale. Jeg ser på samboeren min. Dette var første gang noen fortalte meg hvordan Kvik fungerer og ikke prøvde å dytte på meg et kjøkken. Jeg likte den danske designen, og jeg likte alle de rette linjene. Så i butikken sa jeg til samboeren min at jeg skulle kjøpe et Kvik-kjøkken fordi jeg likte det. Så var jeg i bilen og søkte på internett. Jeg oppdaget at de var ute etter en franchisetaker i Heerhugowaard. Så jeg sa «ok, vi gjør det». Jeg satt i bilen og la inn opplysningene mine og uken etterpå var jeg i et møte, og jeg sa til Lex at han måtte bli med. Han sa ja. Ok, vi gjør det. 

Julie: Så dere bestemte dere kvikt.

Thijs: Veldig «Kvikt».

Julie: Det er også litt utrolig at det var fordi du besøkte en butikk og du likte stemningen i butikken.

Thijs: Samboeren sa: «Du har gått fra vettet. Du skal ikke starte en kjøkkenbutikk. Er du gæren. Du har aldri solgt et kjøkken før.» [laughter] Null stress.

Julie: Hvor mange kjøkken solgte dere i fjor? Hva skal til for å være på topp i Kvik, hvor mange kjøkken utgjør det i løpet av et år? Sånn omtrent.

Thijs: Jeg tror vi i løpet av en uke installerer ca. 8–9 kjøkken.

Julie: Okei. Dere installerer 8 eller 9 kjøkken hver uke.

Thijs: Stemmer. Og vi håper å også ligge på 8–9 i år. Men det er ikke kun salgsdelen som skal til for å bli årets franchise.

Julie: Nei vel? Hva mer skal til?

Thijs: Som Lex sa, er Maze veldig viktig.

Julie: Ah, stemmer. Det var fem faktorer. Er det fem ting som er …?

Thijs: Stemmer. Fem faktorer. Ja. Maze er veldig viktig. Det er kundelojaliteten. Det tror jeg er det viktigste. Antall bestillinger. Bedriftens økonomi. Great Place to Work også.

Julie: Ja. Det gjør vi. Vi er en del av Great Place to Work. Det er en medarbeiderundersøkelse, ikke sant?

Thijs:  Jeg tror det er det. Det er ikke bare flest mulig bestillinger. Du må bygge opp kundelojalitet. Det kalles ambassadører. Du må bygge opp ambassadører.

Julie: Franchise of the Year is awarded yearly at our annual meeting and as we discussed, it’s determined by a number of factors - not only how many kitchens the team sells, but also their customer satisfaction score, the financial health of their business, employee satisfaction, which we measure in a yearly survey through the organisation Great Place to Work. It’s not just the store that sells the most - but an overall positive picture of the business.

Julie: Fornøyde kunder starter med hvordan de behandles når de kommer inn døren. Brødrene har tro på en ærlig og åpen tilnærming.

Thijs: Så når noen kommer inn i butikken, må du fortelle dem hva vi gjør og hvorfor. Vi er dansk design. Vi har større skap.  Så du må forklare Kvik-visjonen før du kan gå videre. Hvis de vil ha et blått kjøkken …

Julie: Eller et rødt eller noe sånt, så har vi det ikke.

Thijs: Nei. Da kommer du ikke med et tilbud. Prøve.

Julie: Avviser dere folk? Sier dere bare at dere ikke kan hjelpe dem?

Thijs: Ja. Det gjør vi. Ganske ofte, tror jeg. Ja. Hvis det ikke klaffer, kan man ikke finne en løsning. Hvis de vil ha et blått kjøkken, hva er vitsen med at vi kommer med et tilbud? Eller måler? Vi kan ikke lage alt, og har en standard. Vi har standard høyde. Standard høyde, dybde osv., og hvis noen vil ha noe annet, må man som selger si «nei, det har vi ikke». Og jeg syns nei er et bra svar. Vær tydelig. Vær åpen. Da er det greit hvis noen går sin vei. Sånn er det bare.

Julie: Da vi snakket sammen i fjor, hadde vi ikke et blått kjøkken, men det har vi nå. Så de trenger ikke lenger å avvise noen som vil ha et, da vedkommende kan velge Bordo blue. Det krever mot å avvise en potensiell kunde. 

Er du klar for et kjøkken som sier ja? 

En Kvik-franchise gir deg alle fordelene ved å ha din egen virksomhet og være din egen sjef, men med et veldig sterkt selskap i ryggen. Vi tilbyr uovertruffen støtte til våre franchisetakere, blant annet hjelper vi til med å finne riktig beliggenhet, juridisk rådgivning, forretningsplanen samt layout og sammensetting av utstillingslokale og lager.

I tillegg tilbyr vi regnskapstjenester som kontroll og oppfølging av daglig virksomhet, og hjelp til ansettelse og rekruttering. Du vil gjennomgå et omfattende opplæringsprogram før åpning. Blant annet må du jobbe i en Kvik-butikk i minst én måned. I tillegg tilbyr vi støtte fra våre detaljhandelskonsulenter, slik at du får en sterk oppstart. Markedsføringen vår sikrer at du får bestillinger allerede på åpningsdagen. 

Og vi kan ikke la være å anbefale en episode til av den fantastiske podcasten Your Mama's Kitchen. Denne gangen med musiker og låtskriver Jeff Tweedy fra bandet Wilco. Det viser seg at Jeffs mor var en kjøkkendesigner som solgte kjøkken selv, så episoden er midt i blinken for oss. Du finner den på Audible eller andre kilder du bruker til å lytte til podcaster.

Takk for at du lytter!